Давайте поласуємо смачненьким десертом, із чудовим смаком і ароматом, який складається із соковитих вишень, ніжного сиру, вівсяного печива, ароматного меду, запашної кориці. Десерт добре підійде для солодкого столу, дитячого свята, романтичної вечері. Він однозначно всім сподобається, а своїм виглядом обов’язково приверне увагу і нажене апетит.
Для десерту потрібно мати:
Сир кисломолочний – 300 грамів
Вишні у своєму соку – 300 грамів
Сметана – 200 грамів
Мед – 2 столові ложки
Ванільний цукор – 1 пакетик
Вершкове масло – 50 грамів
Вівсяне печиво – 200 грамів
Кориця – 2 палички.
Корисні властивості інгредієнтів. Сир – корисний і поживний продукт, який насичує організм, містить багато вітамінів, особливо кальцію, який так потрібний для кісткової системи. Часте вживання сиру позитивно впливає на травну систему, нормалізує її роботу, перешкоджає виникненню печії, запобігає розвитку артриту, остеопорозу, покращує роботу серця, добре впливає на підшлункову, зміцнює стінки судин., понижує артеріальний тиск, має добрий вплив на печінку, жовчний міхур, допомагає при депресіях, запобігає утворенню каменів у нирках. Мед — це не тільки смачний продукт, але й чудовий засіб від багатьох захворювань. Він допомагає при болях у горлі, при застуді, при кашлі, бореться із ревматизмом, зміцнює імунітет, веде боротьбу з авітамінозом, покращує апетит, допомагає при безсонні. Його також використовують і в косметології, додаючи до масок для шкіри, тому що має позитивний вплив на неї. Кориця – це спеція, яка використовується в більшості в кулінарії. ЇЇ додають до випічки, супів, каш, м’яса та риби, але вона має ще й корисні властивості: діє як антисептик, бореться з мікробами, зміцнює імунну систему, знижує рівень цукру в крові, добре впливає на процеси травлення, допомагає при роботі мозку.
Етапи приготування:
1. Спочатку візьміть вівсяне печиво, натріть його на дрібній терці, після чого перетріть його із вершковим маслом.
2.Кисломолочний сир перетріть через сито, щоб він набув ніжної текстури,
додайте до сиру сметану, мед і ванільний цукор, збийте все в однорідну масу.
3. Вишні пересипте у друшляк, щоб стекла рідина.
4. Тепер беремо склянки для десерту і починаємо їх наповнювати. На дно склянки викладіть суміш печива і масла, потім додаємо сирну масу, зверху викладаємо вишні, і знову сирна маса. Прикрашаємо готовий десерт вишнями та паличкою кориці. Пряний, ніжний, смачний, солодкий десерт із вишнями та сиром готовий. Смакуйте на здоров’я!