Veröffentlicht von Часом буває так, що сірі будні поглинають Вас повністю та затягують у негативні думки та депресію. В такі моменти не хочеться зовсім нічого, а улюблені заняття починають набридати та навіть дратувати. Здається, що виходу зовсім немає і такий стан переслідуватиме Вас все життя! Проте не варто засмучуватись, адже після чорної смуги завжди настає біла! Доволі проста істина, яку мало хто пам’ятає в потрібні моменти. А взагалі, радимо Вам жити в позитивних думках та створювати собі хороший настрій самостійно та не піддаватись впливу різних обставин. А ми саме знаємо як Вам у цьому допомогти, потрібно лише приготувати щось смачненьке та яскраве, тоді гарний настрій просто неминучий! Таким рятівником для Вас може стати апетитний та ніжний десерт під назвою „Жовтогарячий“. Він максимально простий у приготуванні, складається із відомих та доступних для всіх інгредієнтів та має дуже оригінальний вигляд! Всього лиш 2 види желе, пісочне печиво, агар-агар та склянка води здатні створити справжню смакоту!
Для приготування легкого десерту „Жовтогарячий“ підготуйте наступні інгредієнти:
– агар-агар ( приблизно 10 грамів)
– желе двох видів по 25 грамів ( персикове та полуничне)
– питна вода ( приблизно 200 грамів/ склянка)
— печиво пісочне (орієнтовно 4 штуки)
Спосіб приготування та рекомендації
Крок 1.
Розпочніть з агар-агару, адже його потрібно засипати у склянку з водою та залишити приблизно на 10 хвилин, щоб він набух. Після завершення часу поставте його на вогонь та доведіть до кипіння.
Далі розділіть отриману суміш навпіл у різні склянки. В одну з них додайте персикове желе, а в іншу – полуничне. Тепер візьміть 2 великі бокали та поставте їх під кутом. В кожен налийте полуничне желе та поставте в такому ж положенні у холодильник на декілька хвилин, щоб желе злегка остигло.
Після цього, повторіть ці самі дії з бокалами, наливши персикове желе на іншу сторону. Знову помістіть бокали у холодильник, але вже на довше, щоб желе повністю остигло.
Крок 2.
Поки наше желе настоюється, Ви можете приступити до печива. Його потрібно помістити у глибоку миску та розім’яти його столовою ложкою о стану порошка.Щоб зробити процес швидшим, Ви можете скористатись блендером.
Врахуйте те, що печиво обов’язково повинно бути свіжим, смачним та хрустким, тому перед покупкою обов’язково перевіряйте його. Додавши його до десерту, Ви отримаєте своєрідну родзинку в текстурі та в кінцевому смаку.
Крок 3.
Тепер перевірте, чи застигло желе та вийміть його з холодильника. У Вас повинно вийти 2 смаки застигшого желе по різних сторонах, які від країв збігаються до центру ( можете скористатись нашим фото-прикладом). Тепер посипте наш оригінальний десерт подрібненим печивом та прикрасьте листочкаи м’яти, готово! Подавайте цей яскравий та ніжний десерт до столу і після нього Ви відчуєте прилив позитиву та радості. Смачного!
Корисні властивості інгредієнтів.
Якщо говорити про агар-агар, то дана суміш використовується не тільки як інструмент для застигання рідин, вона ще й надзвичайно корисна, тому має чудовий вплив на організм. Із вітамінів в агар-агарі переважає нікотинова кислота (вітамін РР) та вітаміни групи В. Він багатий на мінерали, переважно на кальцій, магній, калій, натрій та інші. Окрім цього, агар-агар на 60% він складається із йоду. Також варто зазначити, що даний продукт, на відміну від його схожого аналогу ( желе), створений на рослинній основі, а саме із морських водоростей, які водяться у морях та океані. Цей фактор не може не потішити веганів! Ну і на кінець: агар-агар сприяє очищенню організму від шлаків, токсинів, бактерій та шкідливих солей за допомогою клітковини. Тому його користь тут очевидна!
Якщо ж говорити про саме желе, то це не тільки солодка сумі із різних смаків, вона також має досить позитивний вплив на організм. У желе містяться дуже важливі для нашого організму амінокислоти, наприклад гліцин. Цей елемент дуже важливий для відновлення пошкоджених кісток і хрящиків.Також желе покращує стан шкіри. Завдяки вмісту у продукті природних амінокислот, прискорюється процес створення нових клітин.