Якщо десерт, то тільки такий! – Ми чули у відповідь після того, як представляли чудовий десерт „Екзотика“ для гостей. Це вишуканий, ніжний, на пів солодкий, смачний, апетитний десерт, подобається всім, легко готується і швидко, із простих інгредієнтів, а саме: соковитого ківі, вівсяного печива, печива «Орео», сметани, цукру. Сам десерт просто незаперечний лідер в смаковій якості. Приготуйте і переконайтеся в нашій правоті.
Отже, вам потрібно мати:
Ківі – 1 штука
Вівсяне печиво – 130 грамів
Печиво «Орео» – 3 штуки
Сметана – 200 грамів
Цукор – 100 грамів
Крохмаль – 1 чайна ложка
Корисні властивості інгредієнтів десерту. Ківі – це ягода багата вітамінами і корисними речовинами, які позитивно впливають на людський організм. Він складається із води, білка, жиру, клітковини, цукру. Перш за все ківі добре зміцнює імунну систему, присутність вітаміну С допомагає засвоюватися залізу, швидко загоює рани, клітковина впливає на якість травлення, допомагає в роботі серцевої системи, покращує стан шкіри і волосся, допомагає правильно і швидко знижувати вагу, склад лютеїну допомагає покращити зір, запобігає появі солей у організмі. В період вагітності він є незамінним продуктом, через вміст фолієвої кислоти, яка потрібна під час виношування плода. А ще він впливає на процес кровотворення, роботу нервової системи, діяльність мозку, зміцнює стінки судин, тримає в нормі артеріальний тиск, допомагає позбутись зайвої рідини в організмі, він є доброю профілактикою для онкологічних захворювань, знижує рівень холестерину в крові, має сильну сечогінну дію, усуває печію, допомагає позбутися безсоння.
Етапи приготування десерту:
1. Для початку потрібно натерти на дрібній терці вівсяне печиво.
2. Сметану, цукор і крохмаль збийте до густої однорідної маси, її повинно збільшитися вдвічі. При покупці сметани передивіться на термін придатності, щоб не була пошкоджена упаковка чи банка.
3. Ківі помийте під протічною водою, почистьте від шкірки, наріжте його на дрібні кусочки. При виборі ківі, зверніть увагу на його пружність, щоб він не був перестиглим, тому, що нарізані кусочки набудуть однорідної маси.
4. А зараз візьміть склянку для десерту, на її дно викладіть 1 столову ложку сметанної маси, зверху натерте печиво, знову маса із сметани, тепер шар нарізаних кусочків ківі, знову шар сметанної маси, самий верх прикрасьте кількома шматочками ківі і печивом «Орео». Десерт готовий. Смачного!