Фруктових десертів існує сила-силенна кількість видів, вони бувають як із випічки, так і фруктові. Сьогодні ми пропонуємо вам десерт-бомбу, який підкорить ваше серце. Після однієї його спроби, ви будете готувати десерт досить часто, тому що він легкий і простий в приготуванні. Супердесерт складається з апельсинового соку, збитих вершків і какао. Сам процес роботи не займає багато часу, і не вимагає професійних навичок.

Отже, для десерту вам знадобляться такі інгредієнти:
Апельсин – 2 штуки
Вершки збиті – 100 грамів
Какао порошок – 1 столова ложка
Цукор – 100 грамів
Агар-агар – 1 пакетик.

Корисні властивості інгредієнтів. Апельсин містить в собі багато вітамінів і корисних речовин. Вживання фрукта покращує апетит, впливає на роботу серцево-судинної системи, допомагає правильно працювати печінці, знижує холестерин, корисний при застудних захворюваннях, має жарознижувальну властивість, впливає на вагу, знімає перевтому, діє як проносний засіб, зміцнює імунну систему, запобігає виникненню каменів в нирках, знижує тиск, нормалізує роботу мозку. Какао складається із вітамінів, білків, жирів і вуглеводів. Какао є природнім антиоксидантом, покращує кровообіг, знижує тиск, покращує роботу мозку, знижує рівень холестерину, запобігає виникненню інсульту та інфаркту, покращує настрій, контролює вагу, має антибактеріальні властивості. Вершки – це продукт із молока, який можна їсти окремо, або додавати в чай чи каву, або готувати із них різні страви. Продукт варто вживати при фізичних навантаженнях, він швидко засвоюється, виводить токсини, бореться із безсонням, виводить із депресії.
Етапи приготування десерту:
1. Спочатку потрібно промити під протічною водою апельсини. А тепер за допомогою соковичавлювача вичавіть сік з апельсинів. Зі шкірки фрукту натираємо цедру.

2. Зараз треба довести до кипіння воду і розчинити у ній агар-агар.

До готового апельсинового соку додаємо розчинений агар-агар, перемішуємо, заливаємо в підготовлені склянки для десерту, залишаємо, щоб сік застиг.

3. Беремо збиті вершки,

додаємо до них какао порошок,

цукор

і перемішуємо до утворення однорідної маси.
4. Формуємо десерт. Коли сік застигне, зверху прикрашаємо його вершками за допомогою спеціальної насадки, потім притрушуємо диводесерт апельсиновою цедрою. І все десерт апетитний, смачний, вітамінний, корисний готовий. Смачного!
